Laboratório de Gostos

O gosto é um dos sentidos mais refinados que o ser humano possui. A capacidade de saborear e distinguir vários sabores, deliciando corpo e alma com as especialidades da nossa gastronomia são o mote para a Laboratório de Gostos, apresentado pela QUALIFICA.

Destinado a criar experiências inolvidáveis, o laboratório do gosto permitirá os visitantes experimentarem uma variedade produtos tradicionais, e produtos “com denominação de qualidade” contemplados nesta mostra que é a Terra de Maio, os quais merecerão uma apresentação e explicação sobre os seus sabores de base e os complementos que com eles fazem boa mesa assim como explicitadas as práticas agrícolas que os geram.

O Laboratório do Gosto promete ser uma das actividades mais marcantes, que articula o potencial da região no que concerne aos melhores produtos, cujos sabores ou processos se mantêm genuínos e autênticos.

Programa entre pratos

A  RTP 2 aproveitará o contexto para gravar “Entre pratos “ com o chefe de cozinha Henrique Sá Pena que confeccionará um prato com os produtos locais do território, sendo também esta oportunidade de interagir com um dos mais mediáticos chefes de cozinha do país .

Mais informações em www.entrepratos.com