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Produtos de qualidade
O Certame Terra de Maio procura fazer
representar produtos de qualidade, protegendo e
valorizando um rico património de produtos agrícolas e
agro-alimentares com características qualitativas
decorrentes da sua origem geográfica e do modo
particular de produção ligado a hábitos ancestrais das
populações. Produtos qualificados que têm direito a usar
um nome próprio, que os qualifica e comprova a sua
origem, reputação, genuinidade, tradição ou modo de
produção particular.
Com Denominações de Origem ou com
Indicações Geográficas Protegidas, com tradição
garantida ou com simples reputação adquirida, os
produtos que encontram abaixo são exemplos de todo um
conjunto de outros produtos tradicionais portugueses que
compõem o conjunto de sabores tradicionais, reconhecidos
pelos consumidores que os vão descobrindo, apreciando e
valorizando.
- Batata-doce de Aljezur – IGP
- Carnalentejana – DOP
- Carne de porco Alentejano – DOP
- Citrinos do Algarve – IGP
- Fogaça da Feira - IG
- Linguiça do Baixo Alentejo ou chouriço
de carne do Baixo Alentejo – IGP
- Mel da Serra de Monchique – DOP
- Presunto do Alentejo e Paleta do
Alentejo – DOP
Outros produtos regionais e nacionais
presentes na Feira Terra de Maio:
Vinhos algarvios | Leitão da serra
algarvia | Marisco da Ria Formosa | Enchidos e presuntos
algarvia e alentejana | Aguardentes e Licores algarvios
| Produtos biológicos, azeite e azeitonas | Sal e flor
de sal tradicional de Castro Marim | Doces regionais,
geleias, compotas e confecção artesanal de figo e
chocolate de origem regional | Queijos alentejano |
Queijo fresco de Leite de Cabra Algarvia | Caracóis |
Plantas aromáticas e medicinais | Pão caseiro | Plantas
e arvores de viveiro | Frutas de produção biológica |
Crepes de aveia e trigo com doces tradicionais | Sais de
banho, sabonetes e velas artesanais | Pinturas e
Cerâmicas | Artesanato típico: empreita, cestaria, Renda
de Bilros e Bilros | Ofícios tradicionais: cadeireiro,
carpinteiro, sapateiro | Artesanato em raiz esteva |
Chocalho típicos | Produtos de moda em cortiça
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