Laboratório de Gostos
O
gosto é um dos sentidos mais refinados que o ser humano
possui. A capacidade de saborear e distinguir vários
sabores, deliciando corpo e alma com as
especialidades da nossa gastronomia são o mote
para a Laboratório de Gostos.
Destinado a criar
experiências inolvidáveis, o laboratório do gosto
permitirá os visitantes experimentarem uma variedade
produtos tradicionais, e produtos “com denominação de
qualidade” contemplados nesta mostra que é a Terra de
Maio, os quais merecerão uma apresentação e
explicação sobre os seus sabores de base e os
complementos que com eles fazem boa mesa assim como
explicitadas as práticas agrícolas que os geram.
O Laboratório do Gosto promete ser uma das
actividades mais marcantes, que articula o potencial da
região no que concerne aos melhores produtos, cujos
sabores ou processos se mantêm genuínos e autênticos.
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