Funcionários das cozinhas do Agrupamento de Escolas de Castro Marim participam em formação sobre higiene e segurança alimentar
À semelhança do ano anterior, decorreu na quarta-feira, dia 11 de março, uma formação sobre Higiene e Segurança Alimentar, direcionada aos Assistentes Operacionais das cozinhas do Agrupamento de Escolas de Castro Marim.
Este momento formativo teve como principal objetivo reforçar conhecimentos essenciais para a segurança alimentar, promovendo boas práticas no manuseamento, preparação e conservação dos alimentos, uma vez que a adoção de procedimentos adequados é fundamental para garantir refeições seguras e de qualidade a toda a comunidade escolar.
A formação foi dinamizada pela nutricionista da Câmara Municipal de Castro Marim, Joana Faria, e pela Técnica de Segurança Alimentar, Bárbara Silva.
O Município de Castro Marim acredita que continuar a investir na formação é garantir um serviço cada vez mais seguro e eficiente, construindo ambientes mais seguros e saudáveis para a comunidade.
