Formação sobre nutrição, alimentação e confeção para todos os serviços de cantinas das escolas de Castro Marim
Educação
Segunda, 16 de Dezembro de 2024
O pessoal não docente das cozinhas do Agrupamento de Escolas de Castro Marim participou, no dia 5 de dezembro, numa primeira sessão de formação sobre higiene e segurança alimentar, considerada como essencial para as tarefas que desempenham diariamente.
Esta formação direcionada aos assistentes operacionais foi dinamizada pela técnica do Município de Castro Marim, Joana Faria, que abordou diversos temas como as folhas de registo ou as análises microbiológicas, e irá continuar em mais duas sessões.
A aposta na qualidade e num melhor desempenho das cozinhas do Agrupamento de Escolas é um dos objetivos desta formação e do Município de Castro Marim, proporcionando um melhor serviço aos alunos do concelho.
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